Четверг , 25 апреля 2024

Паста с курицей и сосисками по-каджунски

 

Макароны с сосисками и макароны с сыром – многими любимое сочетание! Предлагаю соединить оба блюда, дополнить курицей и овощами: получится Паста с курицей и сосисками по-каджунски.

Описание приготовления:

При приготовлении этого блюда сосиски можно вполне заменить на колбаски, также можно добавить больше разных овощей: прекрасно подойдет кабачок, баклажан. В общем, экспериментируйте!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Субпродукты / Сосиски / Макароны

Блюдо: Горячие блюда / Паста

Ингредиенты:

  • Масло оливковое — 2 ст. ложки;
  • Грудка куриная — 1 штука;
  • Сосиски — 2 штуки;
  • Чеснок — 4 зубчика;
  • Бульон — 2 стакана;
  • Сливки — 200 миллилитров;
  • Макаронные изделия — 200 грамм;
  • Сыр тертый — 100 грамм;
  • Петрушка — 4 штуки;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Паста с курицей и сосисками по-каджунски»

Паста с курицей и сосисками по-каджунски - фото шаг 1

1. Курицу нарежьте кусочками и обжарьте на сковороде с добавлением масла.

Паста с курицей и сосисками по-каджунски - фото шаг 2

2. Сосиски нарежьте наискосок.

Паста с курицей и сосисками по-каджунски - фото шаг 3

3. Добавьте к курице, обжаривайте все вместе.

Паста с курицей и сосисками по-каджунски - фото шаг 4

4. Перец нарежьте соломкой, чеснок мелко порубите.

Паста с курицей и сосисками по-каджунски - фото шаг 5

5. Добавьте в сковороду, обжарьте все вместе.

Паста с курицей и сосисками по-каджунски - фото шаг 6

6. Влейте сначала сливки, затем бульон. Доведите до кипения и посолите.

Паста с курицей и сосисками по-каджунски - фото шаг 7

7. Добавьте макароны, варите до их готовности.

Паста с курицей и сосисками по-каджунски - фото шаг 8

8. Добавьте тертый сыр, перемешайте.

Паста с курицей и сосисками по-каджунски - фото шаг 9

9. При подаче посыпьте рубленой петрушкой.

АЗУ ПО — ТАТАРСКИ в казане на костре


Смотрите также

Паста с тунцом и анчоусами

  Посмотрите, как приготовить пасту с тунцом и анчоусами – одно из тех блюд, которые …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.