Воскресенье , 23 июня 2024

Вкусные котлеты из свинины

Хочу вам рассказать, как я готовлю вкусные котлеты из свинины в домашних условиях. Это легко и просто, а котлеты получаются по-настоящему вкусными и сочными. Так что рекомендую этот рецепт и вам!

Описание приготовления:

Конечно же, как мне кажется, сколько людей — столько и мнений. даже относительно котлет — каждая хозяйка их готовит по-своему. Так что я думаю, стоит ознакомиться с этим простым рецептом вкусных котлет из свинины, а там уже экспериментировать. Например, лук и морковку можно предварительно обжарить, а хлеб замачивать не в воде, а в бульоне или молоке. Словом, расскажу, как сделать вкусные котлеты из свинины по-моему, а вы уже сами решайте, что добавить, а что убрать. Удачи!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда в панировке
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свинина — 400 грамм;
  • Лук — 2 штуки;
  • Морковь — 1 штука;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Батон — 2 ломтика;
  • Специи — по вкусу;
  • Панировочные сухари — по вкусу.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Вкусные котлеты из свинины»

Вкусные котлеты из свинины - фото шаг 1

1. В мясорубке перекрутим мясо, морковь и лук. Хлеб замачиваем в воде, и тоже добавим к фаршу. Сюда же — яйцо и специи по вкусу.

Вкусные котлеты из свинины - фото шаг 2

2. Теперь влажными руками формируем котлетки и обваливаем их в сухарях.

Вкусные котлеты из свинины - фото шаг 3

3. Обжарим на растительном масле в разогретой сковороде на среднем огне. Жарить надо по минут 8 с каждой стороны. Я обычно сначала обжариваю на средне-высоком огне до коричнево-золотистой корочки с двух сторон, потом добавляю чуть более полустакана кипяченой воды или бульона, накрываю крышкой и оставляю на средне-медленном огне тушиться на минут 12-15. Приятного аппетита!

Очень вкусные котлеты — Рецепт Свинина + Курица


Смотрите также

Шашлык из свинины рулетиками

Сезон шашлыков в самом разгаре, поэтому я спешу поделиться с вами еще одним отличным рецептом, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.