Куриные котлеты с укропом

 

Просто и вкусно, а главное, для всей семьи — куриные котлеты с укропом. Такое блюдо просто идеально подойдет к любому гарниру — каши, картофель, пюре, макароны, овощи, легкие салаты.

Описание приготовления:

Для рецепта используем охлажденное свежее филе, не замороженное. По желанию вы можете добавить немного картофеля в фарш, но без дополнений получается очень-очень вкусно! Котлеты сочные и ароматные!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе / Зелень / Укроп
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

• Куриное филе — 350 грамм;
• Лук репчатый — 100 грамм;
• Укроп — 25 грамм;
• Куриные яйца — 1 штука;
• Мука пшеничная — 3 ст. ложки;
• Сухой чеснок — по вкусу;
• Масло растительное — 2 ст. ложки;
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Куриные котлеты с укропом»

Подготовьте ингредиенты.

Куриное филе ополосните, просушите, нарежьте небольшими кусочками.

Лук очистите, сполосните и нарежьте произвольно.

Переложите в чашу бленера лук и курицу, добавьте мелко нарезанный укроп, измельчите все на высоких оборотах.

Переложите готовый фарш в миску, добавьте соль, перец, сухой чеснок. Вбейте в миску куриное яйцо. Перемешайте.

Сформируйте из фарша котлеты, обваляйте в пшеничной муке.

Жарьте котлеты с обеих сторон по 4-6 минут. После подавайте котлеты к столу.

Приятного аппетита!

Фаршированные Котлеты Сыром и Укропом (А-ля Мититеи)