Суп из брокколи диетический

 

Иногда нам приходится придерживаться диеты. Но это не повод питаться невкусно. Хочу предложить вам вкусный и полезный рецепт, как готовить суп из брокколи диетический.

Описание приготовления:

Суп из брокколи получается не просто вкусным, но и очень полезным для здоровья. Он также отлично подходит для детского меню. Готовьте с удовольствием!

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Для детей / От 1 года
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Брокколи
Блюдо: Супы / Супы-пюре
Диета: Беременным и кормящим / Диетическое питание

Ингредиенты:

• Вода — 2 литра;
• Грудка индейки — 200 грамм;
• Брокколи — 300 грамм;
• Тыква — 100 грамм;
• Сельдерей — 100 грамм (корень);
• Морковь — 1 штука;
• Лук — 1 штука;
• Соль — по вкусу.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Суп из брокколи диетический»

Включите мультиварку в режиме «Суп» на один час. Залейте грудку индейки водой. После того как вода закипит, слейте ее и налейте 2 л горячей воды. Закройте крышку и подготовьте овощи. Тыкву очистите и порежьте крупными кубиками. Брокколи промойте и разберите на отдельные соцветия.

Сельдерей, морковь, лук очистите и порежьте мелко.

Добавьте овощи в бульон. Посолите по вкусу.

После звукового сигнала переложите мясо и овощи в чашу блендера. Измельчите до состояния пюре, понемногу добавляя бульон. Приятного аппетита!

Яркий овощной суп с Брокколи