Четверг , 27 января 2022

Суп-крем из грибов

 

Предлагаю вам рецепт очень нежного и вкусного крем-супа из грибочков. Приготовление потребует минимум усилий и времени, а результат приятно удивит.Убедитесь сами!

Описание приготовления:

У меня приготовления заняло буквально полчаса. Я все готовил в микроволновке. Такого же результата можно добиться, если варить на плите. В таком случае грибы, лук советую обжарить. Затем смешать с оставшимися ингредиентами, довести до кипения и взбить блендером. Украсьте крем-суп из грибов зеленью и подавайте с сухариками. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы
Блюдо: Супы / Крем-суп

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 200 грамм;
  • Лук — 1 штука;
  • Сливки — 1 стакан;
  • Масло оливковое — 5 ст. ложек;
  • Вода — 100 миллилитров;
  • Перец, соль — по вкусу;
  • Плавленый сырок — 1 штука.

Количество порций: 2

Как приготовить «Суп-крем из грибов «

Суп-крем из грибов - фото шаг 1

Грибы помойте и порежьте.

Суп-крем из грибов - фото шаг 2

Смешайте грибы с оливковым маслом и водой и отправьте в микроволновку на максимальную мощность на 7 минут. Емкость накройте крышкой.

Суп-крем из грибов - фото шаг 3

Тем временем порежьте лук, добавьте немного оливкового масла и отправьте в микроволновку на 3,5 минуты.

Суп-крем из грибов - фото шаг 4

Смешайте грибы и лук, с помощью блендера превратите их в однородную массу.

Суп-крем из грибов - фото шаг 5

Добавьте сыр и треть сливок, еще немного взбейте блендером и поставьте в микроволновку на 1 минуту. После этого влейте оставшиеся сливки и снова взбейте блендером.

Как приготовить грибной суп-пюре быстро и вкусно


Смотрите также

Детский суп до года

Когда ребенок достигает возраста 6-7 месяцев, в его рационе должны появиться новые продукты. Одним из …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.