Салат из свежих овощей
Одно из самых простых, наверное, и полезных блюд — это овощной салат. В самых разных вариациях, с заправками и без, его можно быстро приготовить и подать к столу. Так что это всегда удачная идея.
Описание приготовления:
Хочу рассказать, как приготовить салат из свежих овощей всего за 5 минут. Заправлен он в данном случае оливковым маслом, но вы можете использовать также сметану, майонез, натуральный йогурт. Отлично для заправки может подойти сок лимона. Прекрасный вариант для перекуса, гарнира к основному блюду или легкого ужина.
Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Болгарский перец / Помидор
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты без вреда
Ингредиенты:
- Огурец — 1 штука;
- Помидор — 1-2 штук;
- Сладкий перец — 1 штука;
- Свежая зелень — по вкусу;
- Растительное масло — по вкусу;
- Соль, перец — по вкусу (по желанию);
- Сушеные травы — по вкусу.
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Салат из свежих овощей»
1. Овощи вымойте и слегка обсушите. Нарежьте тонкими ломтиками огурец.
2. Следом — помидорчики дольками.
3. Перец разрежьте пополам, очистите от семян и хвостика.
4. А затем нарежьте тонкими ломтиками.
5. Вымойте, обсушите и измельчите пучок свежей зелени.
6. Выложите все в салатник. По вкусу можно добавить соль, сушеные травы и молотый черный перец. Полейте небольшим количеством растительного масла и аккуратно перемешайте.
7. Вот и все, это действительно вкусный и полезный салатик за 5 минут.
Приятного аппетита!
