Суббота , 13 апреля 2024

Салат из моркови и шампиньонов

Предлагаю вашему вниманию рецепт простого и сытного салата из шампиньонов и моркови. Получается очень вкусно, не отнимает много времени на готовку, рекомендую попробовать!

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить салат из моркови и шампиньонов, я расскажу ниже. Морковь и шампиньоны можно взять свежие и предварительно потушить их. По желанию в салат можно добавить измельченный зубчик чеснока.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 250 грамм (консервированные);
  • Морковь по-корейски — 150-200 грамм;
  • Картофель — 1-2 штук;
  • Огурец — 1/2 штуки;
  • Ростки гороха — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Постный майонез — 1 ст. ложка.

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Салат из моркови и шампиньонов»

Салат из моркови и шампиньонов - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Салат из моркови и шампиньонов - фото шаг 2

Картофель отварите в мундире до мягкости. Затем очистите и нарежьте на кубики.

Салат из моркови и шампиньонов - фото шаг 3

Огурец нарежьте на тонкие кружочки, переложите в миску.

Салат из моркови и шампиньонов - фото шаг 4

Морковку по-корейски и ростки гороха порежьте на короткие кусочки и переложите к огурцу.

Салат из моркови и шампиньонов - фото шаг 5

Следом добавьте картофель и шампиньоны, хорошо перемешайте. Заправьте салат майонезом и посолите по вкусу.

Салат из моркови и шампиньонов - фото шаг 6

Салат из моркови и шампиньонов готов, приятного аппетита!

Салат с курицей и грибами- очень вкусный!


Смотрите также

Салат с редиской, помидорами и йогуртом

Рецепт салата из редиски, помидоров, огурца, мяты и греческого йогурта.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.