Четверг , 25 июля 2024

Шашлык в рукаве на луковой подушке

Если при поездке на природу как-то подвела погода, что же, бывает. Но это не повод расстраиваться, я вам расскажу, как сделать шашлык в рукаве на луковой подушке, ничуть не хуже получается!

Вкусно!

Описание приготовления:

Такой рецепт приготовления шашлыка в рукаве на луковой подушке действительно по вкусу напоминает настоящий шашлык! Конечно же, специфического «дымка» во вкусе, как при готовке на костре, нету, но мясо такое же сочное получается! Вообще, как я думаю, это все как раз благодаря луковой маринованной подушке, в следующий раз я еще больше лука положу! А пока расскажу, как я делала шашлык в рукаве на луковой подушке в домашних условиях!

Назначение: На обед / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Лук
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в рукаве / Шашлык
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свинина — 1 килограмм;
  • Лук — 3-4 штук;
  • Уксус — 3 ст. ложки;
  • Сахар — 2 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Шашлык в рукаве на луковой подушке»

Шашлык в рукаве на луковой подушке - фото шаг 1

1. Мясо режем кусочками, отбиваем, натираем солью и перцем.

Шашлык в рукаве на луковой подушке - фото шаг 2

2. Теперь одну луковицу измельчим, смешаем с мясом. Добавим специи для шашлыка, оставим мариноваться на час.

Шашлык в рукаве на луковой подушке - фото шаг 3

3. Оставшийся лук режем полукольцами, смешаем с уксусом, сахаром и солью. Выкладываем на дно пакета для запекания, и пусть себе стоит, пока мясо не будет готово к запеканию.

Шашлык в рукаве на луковой подушке - фото шаг 4

4. Выкладываем мясо поверх лукового слоя. Не перемешиваем! Завязываем пакет, делаем несколько дырочек сверху, и отправим в разогретую духовку на 1.5 — 2 часа!

Шашлык в рукаве на луковой подушке - фото шаг 5

5. Все готово! Зовите всех на вкусный шашлык!

ШАШЛЫК НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ . ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ . ВКУСНЕЙШИЙ ШАШЛЫК! РЕЦЕПТ #oldenburgru#178


Смотрите также

Жал блюдо

Жал блюдо — это шашлык из бараньей печени, который готовится особым старинным способом. На Кавказе …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.