Салат с майонезом
Многие, когда слышат слова «салат» и «майонез», представляют «Оливье». Но оказывается, с майонезом можно приготовить не менее вкусное, оригинальное блюдо. Оригинальности ему добавляет рисовая лапша.
Описание приготовления:
Залог любого вкусного салата — удачное сочетание ингредиентов. Но иногда, прочитав рецепт, нам трудно понять, как такие разные продукты «уживаются» в одном блюде. По мнению опытных поваров, именно подобные неожиданные решения рождают настоящие кулинарные шедевры. Салат с майонезом — один из них. Большую роль в достижении божественного вкуса играют не только нарезанные ингредиенты и рисовая лапша, но и оригинальная заправка.
Итак, смотрите, как приготовить салат с майонезом.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Яйца / Лапша
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Рисовая лапша — 30 грамм;
- Листья салата — 3 штуки;
- Огурец — 1 штука (некрупный);
- Ветчина — 2 ломтика;
- Яйцо — 1 штука;
- Майонез — 3 ст. ложки;
- Оливковое масло — 2 чайных ложки;
- Соль — 1 чайная ложка;
- Лимонный сок — 2 чайных ложки.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат с майонезом»
1. Доведите воду до кипения, бросьте в неё лапшу. Варите около четырёх минут. Когда она станет мягкой, промойте в холодной воде. Дайте стечь. Нарежьте лапшу на кусочки примерно по 5 см длиной.
2. Салат, огурец и ветчину нарежьте на полоски.
3. Яйцо взбейте в мисочке. В сковороде разогрейте немного масла. Вылейте в неё яйцо. Когда оно немного поджарится, аккуратно переверните его на другую сторону. Готовьте ещё 30 секунд. Затем выньте омлет на тарелку и разрежьте на полоски.
4. Смешайте в миске лапшу, огурец, ветчину, салат и яйцо. Посолите. Заправьте все оливковым маслом, лимонным соком и майонезом.
5. Выложите салат с майонезом на тарелку и подавайте на стол.
