Вторник , 20 октября 2020

Салат из пекинской капусты и сухариков

Легкий, вкусный овощной салат отлично подойдет к любому гарниру. Расскажу, как приготовить салат из пекинской капусты и сухариков. Его можно сделать на завтрак, обед, ужин или для легкого перекуса.

Описание приготовления:

Когда на рынке еще нет весенней белокочанной капусты, меня спасает пекинская капуста. В салат крошу только мягкие листики. Она хорошо сочетается с любыми овощами, мясом, фруктами, зеленью. Ее вкус не спутаешь ни с каким другим.

Назначение: На обед / На ужин / Легкий ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Сухарики / Пекинская капуста
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста — 300 грамм;
  • Томаты — 2 штуки;
  • Зелень — 1/2 пучка;
  • Хлеб — 3 ломтика;
  • Подсолнечное масло — по вкусу;
  • Майонез — 1-2 ст. ложек;
  • Соль — 1 щепотка.

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Салат из пекинской капусты и сухариков»

Салат из пекинской капусты и сухариков - фото шаг 1

1. Хлеб нарезаю ломтиками в толщину около 1 сантиметра, затем измельчаю их кубиками. Сковороду разогреваю с растительным маслом, выкладываю хлеб, обжариваю до румяной корочки.

Салат из пекинской капусты и сухариков - фото шаг 2

2. Пекинскую капусту мою и нарезаю тонко, использую только мягкую часть.

Салат из пекинской капусты и сухариков - фото шаг 3

3. Томаты хорошенько мою, затем разрезаю на 4 дольки (у меня маленькие томаты, а если большие, то нарезаю меньшими кусочками).

Салат из пекинской капусты и сухариков - фото шаг 4

4. В салатник выкладываю пекинскую капусту, добавляю сухарики и томаты, солю.

Салат из пекинской капусты и сухариков - фото шаг 5

5. Заправляю салат майонезом (можно сметаной), хорошенько перемешиваю и сразу подаю к столу.

Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками

Салат из пекинской капусты за 10 минут. Легкий, для фигуры

Смотрите также

Салат из куриных желудков

Салат из куриных желудков — отличная идея салата для будничного или даже праздничного стола. Если …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.