Среда , 28 октября 2020

Диетический салат с пекинской капустой

Диетические салаты предполагают в первую очередь легкость блюда. Сейчас весна, и лично мне хочется свежих овощей и много зелени. Данный салат выдержан именно в такой цветовой гамме.

Описание приготовления:

Салаты, подобные этому, очень богаты на витамины, не несут в себе заправку из столь жирного майонеза, который не рекомендуется к употреблению ни взрослым, ни детям. Пробуйте приготовить такой салат самостоятельно. Вам, думаю, понравится. Салат простой и вкусный. Его можно дополнить креветками или морковью. Но сперва всё же разберёмся, как приготовить диетический салат с пекинской капустой.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Пекинская капуста
Блюдо: Салаты
Диета: ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста — 1 штука;
  • Свежий огурец — 2 штуки;
  • Зеленый лук — по вкусу;
  • Оливковое масло — 50 миллилитров;
  • Соль, специи — по вкусу;
  • Соус «Вочестер» — 1-2 чайных ложки.

Количество порций: 4

Как приготовить «Диетический салат с пекинской капустой»

Диетический салат с пекинской капустой - фото шаг 1

Пекинскую капусту, если вы покупали её в магазине, следует освободить от упаковки. Вымойте, а затем дайте стечь воде. После нарежьте листья капусты тонкой соломкой.

Диетический салат с пекинской капустой - фото шаг 2

И в итоге мы получим вот такую капустную «лапшу».

Диетический салат с пекинской капустой - фото шаг 3

Свежий огурец измельчим полукольцами или соломкой. Важного значения нарезка огурца не играет, но это должно быть обязательно эстетично.

Диетический салат с пекинской капустой - фото шаг 4

Зеленый лук нарезать меленько.

Диетический салат с пекинской капустой - фото шаг 5

Приготовьте заправку. Для этого смешайте оливковое масло, соль, перец и пару капель соуса «Вочестер». Добавьте немного сахара, чтобы заправка не была слишком кислой. Взбейте все как следует.

Диетический салат с пекинской капустой - фото шаг 6

Соедините в салатнике все ингредиенты для бущего блюда, заправьте их подготовленной заправкой. Хорошо перемешайте.

Диетический салат с пекинской капустой - фото шаг 7

Салат подайте к столу. Для вкуса и красоты можно посыпать салат обжаренными семенами кунжута или ядрами грецкого ореха.

ПОСТНЫЙ ЛЕГКИЙ САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ / EASY SALAD Chinese cabbage

Смотрите также

Салат из пекинской капусты с сыром

Салаты с использованием пекинской капусты в последнее время стали гораздо популярнее. Не мог обойти стороной …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.