Воскресенье , 4 сентября 2022

Салат из языка с огурцом

 

Мой рецепт — это прекрасное доказательство того, что субпродукты могут стать основой изысканного и пикантного блюда. По крайней мере, они могут неплохо выглядеть в некоторых блюдах, например, как это.

Описание приготовления:

Из моего рецепта вы можете узнать о том, как приготовить салат из языка с огурцом. Существует несколько вариантов со свежими овощами, а я предлагаю с маринованными. Если все ингредиенты красиво нарезать, то салат точно завоюет популярность на праздничном столе среди других блюд.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Огурец / Субпродукты / Язык
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Язык говяжий — 1,5 килограмма;
  • Оливковое масло — 30 миллилитров;
  • Маринованные огурцы — 8 штук;
  • Репчатый лук красный — 2 штуки;
  • Листья салата — 5 штук;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Бальзамический уксус — 0,4 чайных ложки;
  • Майоран сушёный — 0,5 чайных ложки;
  • Мёд жидкий — 1 чайная ложка;
  • Горчица французская — 3 чайных ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Зелень — по вкусу.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Салат из языка с огурцом»

Салат из языка с огурцом - фото шаг 1

Язык отварите в воде до готовности. Затем остудите его, почистите и нарежьте соломкой.

Салат из языка с огурцом - фото шаг 2

Сделайте маринад. Смешайте масло с горчицей, мёдом, бальзамическим уксусом, солью и майораном. Также можете добавить жидкость из под оливок из банки.

Салат из языка с огурцом - фото шаг 3

Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Залейте лук заправкой. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться.

Салат из языка с огурцом - фото шаг 4

Огурцы нарежьте соломкой.

Салат из языка с огурцом - фото шаг 5

Все ингредиенты смешайте, добавьте оставшуюся заправку. Приятной дегустации!

Салат с отварным языком


Смотрите также

Салат с кальмарами и зеленым горошком

  Приготовить такой салат к обеду или ужину, да и к празднику проще простого. Не …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.