Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты, способы приготовления, готовим дома
Очень вкусным и более полезным получается салат, если приготовить для него овощи на пару. Сегодня буду готовить в мультиварке, так продукты сохранят при этом все свои микроэлементы и витамины.
Описание приготовления:
Это очень простой и незамысловатый рецепт, который не требует особых кулинарных навыков. Удобно готовить овощи в мультиварке на пару. Время приготовления, указанное в рецепте, и режим можете варьировать в зависимости от марки вашей мультиварки. Приготовленный таким образом салат в мультиварке можно хранить в холодильнике, но только не заправляйте его тогда луком, огурцом и растительным маслом. Эти ингредиенты лучше добавить перед непосредственной подачей блюда к столу. Есть любители добавлять в такой салат сваренное вкрутую яйцо, перец черный молотый и немного уксуса. Пробуйте приготовить по этому рецепту. Вам обязательно понравится!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Свекла — 1 штука (большая);
- Морковь — 2 штуки;
- Картофель — 2 штуки;
- Огурцы соленые — 2 штуки;
- Лук — 1 штука;
- Масло растительное — 2 ст. ложки;
- Соль — 1 щепотка.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат в мультиварке»
1. Овощи для салата помойте. Выложите на сетку мультиварки или, как ее еще называют, корзинку-пароварку.
2. Отмеряйте 5 мультичашек воды и влейте её на дно чаши аппарата.
3. Поставьте корзинку с овощами сверху, закройте крышкой. Выставьте режим «варка на пару». В этом режиме времени для готовки понадобится 40 минут. Картофель и морковь будут готовы раньше свеклы. Их следует достать до окончания выставленного времени. Свекла буде готовиться дальше.
4. Когда будут готовы все овощи, включая свеклу, их следует очистить и нарезать небольшими кубиками. Добавьте порезанный лук, соленый огурец. Посолите по вкусу. Заправьте растительным маслом. Теперь, когда вам знаком порядок, как приготовить салат в мультиварке, подавайте его к столу вместе с основным блюдом.
