Суббота , 18 мая 2024

Салат с кальмаром и огурцом

Диетический, витаминный и очень полезный салат, в котором отлично соединяются кальмары и свежий огурец. Он безусловно украсит собою не только обычный обед или ужин, но и любое праздничное застолье.

Описание приготовления:

Вкусный и легкий, яркий и красивый, этот салат безусловно притягивает взгляд. Он отлично подходит как для повседневной трапезы, так и для праздничного застолья. Готовится такой салат очень легко, быстро и просто, вы убедитесь в этом, прочитав и просмотрев этот рецепт с фото, в котором описано, как приготовить салат с кальмаром и огурцом.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Кальмары / Огурец / Помидор / Зелень
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Кальмары — 150 грамм;
  • Огурец свежий — 150 грамм;
  • Помидоры черри — 4-5 штук;
  • Листья салата — 70-100 грамм;
  • Оливковое масло — 3 ст. ложки;
  • Лимонный сок — 2 ст. ложки;
  • Сухие ароматные травы — 2 щепотки (базилик, прованские травы);
  • Соль — 2 щепотки.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с кальмаром и огурцом»

Салат с кальмаром и огурцом - фото шаг 1

Я использую замороженные кольца кальмаров. Размораживаем их и бросаем в кипящую подсоленную воду на 2 минуты.

Салат с кальмаром и огурцом - фото шаг 2

Затем хорошо разогреваем сковороду с ложкой оливкового масла и обжариваем кольца кальмаров по минутке с каждой стороны. На сковороду можно добавить нарезанный зубчик чеснока.

Салат с кальмаром и огурцом - фото шаг 3

Листья салата тщательно промоем и максимально обсушим. У меня микс салатов, листики мелкие. если у вас крупные — порвите их руками. Выкладываем салат на тарелку.

Салат с кальмаром и огурцом - фото шаг 4

Огурец нарезаем колечками и выкладываем на салат. Слегка посолим.

Салат с кальмаром и огурцом - фото шаг 5

Выкладываем на огурец кольца кальмаров.

Салат с кальмаром и огурцом - фото шаг 6

Добавляем нарезанные помидоры черри. Посыпаем ароматными сухими травами, поливаем соком лимона и маслом.

Салат с кальмаром и огурцом видео


Смотрите также

Салат с грибами

Такой салат немного напоминает всеми любимый и давно знакомый салат «Оливье», однако есть и существенная …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.