Пасхальный салат с курицей

Такой салат можно подать на Пасхальный стол. Он очень вкусный, отлично смотрится. Его можно приготовить дома и взять с собой на вылазку или на природу. Во всех смыслах салат универсальный.

Описание приготовления:

Для салата надо отварить курицу и яйца. Остудить и измельчить. Затем все ингредиенты измельчаем и выкладываем слоями в салатницу, смазывая каждый слой майонезом.

Назначение: На праздничный стол / Пасха
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты
География кухни: Еврейская

Ингредиенты:

• Куриный окорочок — 1 штук;
• Яйца отварные — 3 штуки;
• Огурец маринованный — 1 штука;
• Чернослив — 10 штук;
• Майонез — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Пасхальный салат с курицей»

Куриный окорочок отварить, остудить и разобрать на волокна. Кости и кожу выбросить. Мясо выложить в форму для салата. Полить майонезом.

Маринованный огурец натрите на крупной терке. Выложите в салатник и полейте майонезом.

Распарьте в кипятке вяленый чернослив. Отожмите воду. Нарежьте мелко и выложите следующим слоем.

Отварные яйца натрите на терке. Выложите в салат и полейте майонезом.

Выровняйте верхний слой салата. Украсьте.

Дайте салату остыть и пропитаться в холодильнике и подайте к столу.

Салат «Пасхальное Яйцо»/ Салат с курицей и грибами.