Куриная печень диетическая
Куриная печень — не самый приятный на вид ингредиент, но очень полезный. Сейчас я расскажу вам рецепт, как приготовить диетическую полезную куриную печень. Делаю её в виде вкусного салатика.
Описание приготовления:
Если вы не следите за калориями, салат можно заправить и майонезом. Очень советую попробовать этот салат! После первого приготовления, гарантирую,вВы не сможете оторваться от великолепного, а, главное, очень полезного салатика с диетической куриной печенью.
Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Молочные продукты / Куриная печень / Зелень
Блюдо: Салаты / Блюда целиком
География кухни: Европейская
Диета: Диетическое питание
Ингредиенты:
- Куриная печень — 150-200 грамм;
- Горошек — 200 грамм (консервированный);
- Куриное яйцо — 1 штука;
- Листья салата — 0,5 пучка;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Базилик — по вкусу;
- Натуральный йогурт — 2 ст. ложки;
- Яблочный уксус — 1 чайная ложка;
- Сахар — 1 чайная ложка;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 2
Как приготовить «Куриная печень диетическая»
Обжарьте печень. Сделать это можно на сухой сковородке или с добавлением небольшого количества воды.
Замаринуйте лук. Для этого нарежьте его полукольцами, залейте холодной водой, добавьте сахар и уксус. Оставьте на 15 минут.
Обжаренную куриную печень нарежьте на небольшие кусочки. Листья салата порвите руками. Выложите в салатницу.
Мелко нарежьте вареное яйцо. Добавьте яйцо и горошек к печени и листьям салата.
Заправьте салат натуральным йогуртом. Сверху выложите маринованный лук. Украсьте базиликом по желанию. Салат с диетической куриной печенью готов!
