Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты, способы приготовления, готовим дома
Если вы ищите новенькие, интересные рецепты, чтобы пополнить свою кулинарную копилку, тогда рекомендую взглянуть на это потрясающе аппетитное, изысканное и удивительно вкусное блюдо.
Описание приготовления:
Хочу поделиться потрясающим способом, как приготовить фаршированную курагу, запеченную в беконе и курином филе. Этот потрясающий рулет чудесно подойдет как в качестве основного блюда, так и как закуска на повседневный или праздничный стол. Потрясающее сочетание сладкой кураги и пикантного чеснока…это блюдо для истинных гурманов!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Фрукты / Сухофрукты / Курага / Субпродукты / Бекон
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты / Блюда с начинкой
Ингредиенты:
- Курага — 50 грамм (крупная);
- Чеснок — 2-3 зубчиков;
- Бекон — 4 ломтика;
- Филе куриное — 1 штука;
- Горчица — 1 по вкусу (по желанию);
- Соль и перец — 1 по вкусу.
Количество порций: 2
Как приготовить «Куриные рулетики с курагой и беконом»
1. Для начала залейте горячей водой курагу, чтобы она стала более мягкой. Очистите чеснок, нарежьте его тонкими пластинками. Обсушите курагу, сделайте в ней надрезы, внутрь которых поместите чеснок.
2. Можно запекать такую курагу только в беконе, но вкуснее и сытнее получится, если добавить куриное филе. Вымойте, обсушите и отбейте его аккуратно.
3. Посолите и поперчите филе по вкусу. Смажьте тонким слоем горчицы, выложите на край фаршированную курагу.
4. Аккуратно сверните рулетом, который затем заверните в бекон. Отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
5. Примерно через 20 минут образуется аппетитная румяная корочка, а курочка как следует проготовится. Остудите немного, а потом нарежьте порционными кусочками. Можно подавать блюдо к столу.
