Воскресенье , 14 апреля 2024

Салат с капустой и грушей

 

Легкий, полезный, аппетитный и очень вкусный салатик на перекус хочу предложить вам на заметку. Сочетание брокколи, груши и легкой заправки не оставит никого равнодушными. Запоминайте рецепт!

Описание приготовления:

В качестве заправки этого салата с капустой и грушей я хочу предложить масло и сок лимона. Но любители экспериментов вполне могут попробовать использовать и натуральный йогурт, например. Дополнят блюдо орешки, будет очень здорово.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Фрукты / Груша
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Груша — 1 штука;
  • Брокколи — 1/5 штуки;
  • Растительное масло — 2 ст. ложки (оливковое или миндальное);
  • Сок лимона — 1 ст. ложка;
  • Соль и специи — по вкусу;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Миндаль — 8-10 штук.

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Салат с капустой и грушей»

Салат с капустой и грушей - фото шаг 1

1. Небольшой и полезный набор ингредиентов.

Салат с капустой и грушей - фото шаг 2

2. Брокколи опускаем в подсоленную кипящую воду на 2 минуты. После откидываем на дуршлаг и остужаем под холодной водой.

Салат с капустой и грушей - фото шаг 3

3. Грушу моем, обсушиваем, удаляем сердцевину и режем тонкими пластинками.

Салат с капустой и грушей - фото шаг 4

4. Отправляем в салатник.

Салат с капустой и грушей - фото шаг 5

5. Нарезаем соцветия брокколи.

Салат с капустой и грушей - фото шаг 6

6. Отправляем к груше.

Салат с капустой и грушей - фото шаг 7

7. Теперь займемся заправкой. Пропускаем через пресс чеснок.

Салат с капустой и грушей - фото шаг 8

8. Добавляем сок лимона.

Салат с капустой и грушей - фото шаг 9

9. Добавляем соль и перец.

Салат с капустой и грушей - фото шаг 10

10. Вливаем масло.

Салат с капустой и грушей - фото шаг 11

11. Заправку перемешиваем и выливаем в салатник.

Салат с капустой и грушей - фото шаг 12

12. Добавляем миндаль, чуть измельчив ножом.

Салат с капустой и грушей - фото шаг 13

13. И подаем салатик к столу. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Груши выбирайте плотную с легкой кислинкой.

Вкусный Салат Из Пекинской Капусты с Курицей и Сухариками

Капустный Салат с Грушей и Черносливом


Смотрите также

Салат с редиской, помидорами и йогуртом

Рецепт салата из редиски, помидоров, огурца, мяты и греческого йогурта.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.