Котлеты в мультиварке

Если вы все еще думаете, что приготовить сочные, но с хрустящей корочкой котлеты в мультиварке невозможно, то этот рецепт именно для вас. Побалуйте себя вкусненьким, с минимальными трудозатратами.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Свиной фарш — 500 грамм;
• Говяжий фарш — 500 грамм;
• Луковица — 1 штука;
• Картофель — 1 штука;
• Яйцо — 1-2 штук;
• Сухари хлебные — 5 штук;
• Соль — 1 щепотка;
• Перец — 1 щепотка.

Количество порций: 10-15

Описание приготовления:

Если подручная техника уже давно стала полноправной обитательницей вашей кухни, то простой рецепт котлет в мультиварке наверняка будет кстати.

Рецепт:

1. Приготовить мясной фарш или смешать уже готовый свиной и говяжий. Этот рецепт прекрасно подойдет и для любых других котлет, которые вы любите.

2. Луковицу очистить и мелко нарезать, добавить в фарш.

3. Картофелину очистить, потереть на терке и отправить к мясу. Она придаст котлетам сочность, но на вкус ощущаться не будет.

4. Сухари немного размочить в воде или молоке и тщательно перемешать с фаршем. Впрочем, их можно и не добавлять.

5. Посолить и поперчить по вкусу.

6. Сформировать котлеты.

7. На дно чаши налить немного масла и выложить туда котлеты.

8. Включить режим выпечка и готовить до завершения процесса. Каждые 10-15 минут следует переворачивать котлеты, чтобы они равномерно поджарились. Котлеты в мультиварке в домашних условиях можно готовить и на пару, тогда масло можно и не добавлять.

Готовые котлеты украсить зеленью. Подавать можно с салатом или любимым гарниром.