Салат с капустой и нутом

 

Делюсь рецептом простого и вкусного салата с капустой и нутом. Такой салат может разнообразить ваше повседневное меню. Нут добавляет ему сытности, а капуста сочности. Берите идею не заметку!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с капустой и нутом. Вместо майонеза салат можно заправить йогуртом или сметаной. Вместо помидоров можно взять свежий огурец, с ним тоже остальные ингредиенты хорошо сочетаются.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Капуста / Нут
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Капуста — 200 грамм;
• Нут — 150 грамм (вареный или консервированный);
• Помидор — 1 штука;
• Картофель — 2-3 штук;
• Чеснок — 1-2 зубчиков;
• Майонез — 2-3 ст. ложек;
• Соль — по вкусу;
• Перец черный — по вкусу;
• Укроп — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с капустой и нутом»

Подготовьте все ингредиенты.

Картофель отварите в мундире.

Капусту тонко нашинкуйте. Посолите и помните руками, чтобы она стала мягче.

Помидор и картофель нарежьте кубиками, чеснок пропустите через пресс.

Добавьте в миску нут.

Перемешайте все ингредиенты. Заправьте майонезом, приправьте молотым черным перцем и мелко порубленным укропом.

Салат с капустой и нутом готов, приятного вам аппетита!

Юлия Высоцкая — Салат из нута и пряной цветной капусты

Это лучше, чем салат с тунцом! Салат, который покорил меня в Греции.