Вторник , 28 мая 2024

Салат с красным апельсином и луком

Легкий и аппетитный, простой в процессе и весьма необычный салатик перед вами. Свежая зелень в сочетании с сочными цитрусовыми и насыщенной заправкой — это обязательно стоит попробовать. Рекомендую!

Описание приготовления:

Всего за каких-то 10 минут вы сможете сделать чудесный перекус для близких и гостей. Я научу вас готовить салат с красным апельсином и луком. Кроме шпината, в качестве подушки вы можете использовать любую другую зелень. Чтобы оттенить сладкий вкус, сверху можно добавить немного соленого сыра, например.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Шпинат / Фрукты / Апельсин
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Шпинат — 1 пучок;
  • Красный апельсин — 2 штуки;
  • Красная луковица — 2 штуки;
  • Соль и перец — по вкусу;
  • Апельсиновый сок — 1 стакан;
  • Мед — 1.5 чайных ложки;
  • Соевый соус — 2 чайных ложки;
  • Рисовый уксус — 1.5 ст. ложки (+ 2 ст.л. для лука);
  • Чеснок — 1-2 зубчиков;
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки.

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Салат с красным апельсином и луком»

Салат с красным апельсином и луком - фото шаг 1

1. Апельсины вымойте и обсушите.

Салат с красным апельсином и луком - фото шаг 2

2. Аккуратно нарежьте кружочками и очистите от кожуры.

Салат с красным апельсином и луком - фото шаг 3

3. Тонкими кольцами или полукольцами нарежьте лук. Залейте рисовым уксусом. Добавьте чуть соли. Оставьте на 7-10 минут. После уксус слейте, а лук обсушите.

Салат с красным апельсином и луком - фото шаг 4

4. Очистите чеснок.

Салат с красным апельсином и луком - фото шаг 5

5. Для приготовления заправки соедините чеснок, сок апельсина, мед, уксус, соевый соус и оливковое масло. Добавьте соль и перец. Взбейте до однородности венчиком или блендером.

Салат с красным апельсином и луком - фото шаг 6

6. На тарелку для подачи выложите вымытый и обсушенный шпинат. Добавьте лук и апельсины. Полейте все заправкой — и салатик можно подавать.
Приятного аппетита!

БЕЗ ШУБЫ И МАЙОНЕЗА! Три Вкуснейших салата из Обычной СЕЛЁДКИ Новогоднее меню 2020 / мария мироневич

Что Есть. Салат с апельсинами, луком и сыром


Смотрите также

Салат с огурцом и нутом

Блюда, которые готовятся за минуты из небольшого количества ингредиентов – мои фавориты. Их можно сделать …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.