Картофельный салат на гарнир
Картошка на гарнир — это замечательно. Ее можно запечь, сварить и много еще чего. А как вам картофельный салат на гарнир? Отличная идея, блюдо получается сытным, вкусным и простым в приготовлении.
Описание приготовления:
Картошка — универсальный продукт, чего можно только не придумать из этого сытного овоща! Сегодня предлагаю рецепт, как приготовить картофельный салат на гарнир. Блюдо очень простое, в нем отлично сочетаются всеми нами любимые продукты: картофель, соленые огурчики, яйца. Все это заправьте майонезом с горчицей. Сладкий перец в салате придаст сочности, так что он будет тоже уместен. Такой салат можно кушать самостоятельно, он такой сытный и питательный, что к нему можно добавить разве что пару кусочков селедки. Салат можно готовить и зимой, и летом, продукты доступны в любое время года. Приятного аппетита!
Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Яйца
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Картофель — 2 килограмма;
- Лук — 1 штука;
- Сладкий перец — 1 штука (зеленый);
- Соленый огурец — 3 штуки;
- Яйца — 4 штуки;
- Майонез — 200 грамм;
- Соль — 1/2 чайных ложки;
- Черный молотый перец — 1/4 чайных ложки;
- Дижонская горчица — 1 ст. ложка;
- Сахар — 1 чайная ложка.
Количество порций: 16
Как приготовить «Картофельный салат на гарнир»
Картошку почистите, порежьте мелким кубиком и отварите.
Яйца отварите и нарежьте мелким кубиком.
Лук почистите и нарежьте мелким кубиком.
Перец порежьте мелким кубиком и соедините со всеми остальными ингредиентами.
Добавьте мелко нарезанные соленые огурчики.
Хорошо все перемешайте. Добавьте сахар, посолите и поперчите, заправьте майонезом и горчицей.
Хорошо все перемешайте, дайте салату немного настояться. Подавайте к столу, посыпав паприкой.
