Салат из сельдерея с черносливом
Легкий и пикантный салат из сельдерея с черносливом — то, что нужно для вашего стола, особенно в пост. Готовится он быстро и просто, а получается очень интересным на вкус. Читайте рецепт и готовьте!
Описание приготовления:
Вариант салата, когда надо сделать быстро, просто и вкусно, а главное — для здоровья полезно! Салат хорош для тех, кто соблюдает пост или держит диету. Пикантный и в тоже время сытный, он отлично разнообразит ваше меню. Обязательно приготовьте, вдруг это именно то, чего вам хотелось!
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Сельдерей / Фрукты / Сухофрукты / Чернослив / Орехи / Грецкие орехи / Стебель сельдерея
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения / Низкокалорийные / ПП рецепты
Ингредиенты:
- Сельдерей — 2 штуки (стебли);
- Чернослив — 100 грамм;
- Грецкие орехи — 30 грамм;
- Петрушка — 1/2 пучка;
- Оливковое масло — 2 ст. ложки;
- Сок лимона — 1 ст. ложка;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 3
Как приготовить «Салат из сельдерея с черносливом»
1. Вот и все продукты, которые нам понадобятся. Ну и плюс соль и лимонный сок.
2. Сельдерей помойте, удалите у стеблей грубые прожилки и покрошите в салатник.
3. Чернослив промойте и порежьте соломкой. Если чернослив очень сухой, замочите его минут на 5 в кипятке.
4. Помойте петрушку, обсушите и мелко порубите. Орехи очистите от мусора и тоже порубите.
5. Смешайте сельдерей с черносливом, оливковым маслом, лимонным соком и солью.
6. Добавьте орехи и петрушку и еще раз аккуратно перемешайте.
7. Дайте салату постоять минут 10, а затем перекладывайте в салатник и подавайте. Приятного аппетита!
