«Сельдь под шубой» с яблоком

 

Классические блюда иногда тоже нуждаются в совершенствовании, согласны? Хочу поделиться интересной и простой идеей, как приготовить «Сельдь под шубой» с яблоком. Готовы попробовать? Запоминайте!

Описание приготовления:

Почему яблоко? Все очень просто — кислое яблоко чудесно сочетается и с рыбой, и с овощами. Рекомендую выбирать именно плотное и кислое яблоко, а не сладкое. А в остальном, все как в традиционном рецепте. Если вы хотите более подробно узнать, пошаговые фото с описанием процесса представляю вашему вниманию.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Сельдь — 1 штука;
• Луковица — 1 штука;
• Свекла — 1 штука;
• Яблоко — 1 штука;
• Морковь — 1-2 штук;
• Картофель — 3 штуки;
• Соль и майонез — по вкусу.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «»Сельдь под шубой» с яблоком»

1. Картофель, морковь и свеклу вымойте и отварите в кожуре до готовности. После остудите и очистите.

2. Сельдь очистите, удалите тщательно все косточки.

3. Нарежьте рыбку кубиками и выложите ровным слоем на дно тарелки.

4. Сверху ровным слоем распределите мелко нарезанный лук.

5. Натрите на терке яблоко и выложите на рыбку.

6. Следующий слой — тертый картофель. Посолите по вкусу.

7. Тщательно промажьте майонезом.

8. Натрите на терке морковь и выложите ровным слоем. Снова — немного соли.

9. Опять тщательно промажьте майонезом.

10. Последний слой — тертая свекла. Верх промажьте майонезом и оставьте салатик на пару часов, чтобы он пропитался.

11. Вот такая «Сельдь под шубой» с яблоком.
Приятного аппетита!

Ну, оОчень вкусный Салат — Селедка под Шубой!