Салат «Рыжик» с морковью и сыром
Вкусный и очень простой в приготовлении салат из моркови, плавленного сыра и чеснока. Такой рецепт непременно выручит, когда нужно что-то быстро приготовить к гарниру, рыбе или мясу.
Описание приготовления:
Вариантов этого салата множество, но одно неизменно — рыжий цвет ему придает морковь, причем используется как свежая, так и маринованная по-корейски. Помимо основного ингредиента, можно найти варианты с курицей, яйцами, грибами, кукурузой, колбасой и даже сухофруктами и орехами. Я хочу предложить вам классический рецепт и приготовить салат «Рыжик» с морковью и сыром. Понадобится самый минимальный набор продуктов, которые всегда есть под рукой. Салат получается остренький, сытный и очень вкусный. Если любите морковь, непременно попробуйте — отличный вариант на скорую руку.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Молочные продукты / Сыр / Плавленый сыр
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Морковь — 250 грамм;
- Плавленый сырок — 1 штука;
- Чеснок — 2-3 зубчиков;
- Майонез — по вкусу;
- Соль — по вкусу;
- Перец черный молотый — по вкусу.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат «Рыжик» с морковью и сыром»
Подготовьте все ингредиенты.
Морковь натрите при помощи корейской или обычной терки с крупной решеткой.
Плавленый сырок натрите на мелкой терке и добавьте к моркови.
Пропустите через пресс чеснок.
Добавьте по вкусу соль, перец, майонез и все хорошо перемешайте.
Салат «Рыжик» с морковью и сыром готов. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Чтобы сырок при натирании не сбивался в комок, положите его в морозилку на 30 минут.
