Салат с дайконом

 

Зимой надо употреблять свежие и витаминные салаты, которые можно делать каждый день. Они отлично подойдут для укрепления иммунитета, когда не хочется сильно нагружать желудок, а чувствовать лёгкость.

Описание приготовления:

Именно таких блюд следует знать побольше, так как их можно быстро нашинковать и перекусить. Ведь не всегда есть время на готовку. Поэтому я расскажу вам, как приготовить салат с дайконом. Это просто витаминный овощ, который напоминает редис или редьку. Он имеет массу полезных свойств.

Назначение: На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Молочные продукты / Сметана / Дайкон
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения

Ингредиенты:

• Дайкон — 1 штука;
• Огурец — 1 штука;
• Твёрдый сыр — 100 грамм;
• Мята свежая — 1 грамм;
• Чёрный молотый перец — 1 грамм;
• Зелёный лук — 10 грамм;
• Сахар — 1 грамм;
• Соль — 1 грамм;
• Сметана — 3 ст. ложки;
• Соус из хрена — 0,5 чайных ложки.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат с дайконом»

Дайкон помойте, почистите и нарежьте пластинками.

Огурец помойте и также нарежьте пластинками вместе с сыром. Добавьте к дайкону.

Зелёный лук промойте, измельчите.

В отдельной миске разотрите соль, перец, сахар с мятой.

Влейте к приправам сметану с соусом из хрена. Смешайте заправку с помощью венчика до однородного состояния.

Разложите салат по порциям и полейте заправкой. Приятного аппетита!

Три рецепта салата на основе дайкона (белая редька)

салат Лоба из редьки вкуснятина!!!!