Воскресенье , 19 мая 2024

Винегрет с авокадо

Сегодня предлагаю приготовить винегрет с авокадо. Всего пара изменений, и, казалось бы, давно известный салат заиграет новыми, изысканными вкусами! В этом салате не только появится авокадо, но и овощи мы будем запекать в духовке. Винегрет получается по-настоящему вкусным и достоин оказаться на вашем столе!

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить винегрет с авокадо, я расскажу ниже. Авокадо выбирайте спелый, идеально подойдёт сорт хасс. Можете ещё добавить в салат солёный огурчик, если любите.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Фрукты / Авокадо
Блюдо: Салаты / Винегрет
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Морковь — 200 грамм;
  • Картофель — 300 грамм;
  • Свекла — 450 грамм;
  • Квашеная капуста — 250 грамм;
  • Зелёный горошек консервированный — 150 грамм;
  • Укроп — 1/2 пучка;
  • Авокадо — 1 штука;
  • Масло подсолнечное нерафинированное — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Черный перец — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Винегрет с авокадо»

Винегрет с авокадо - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Винегрет с авокадо - фото шаг 2

Помойте и обсушите свеклу, морковь и картофель. Заверните в фольгу и выпекайте 1 час в духовке при температуре 180 градусов.

Винегрет с авокадо - фото шаг 3

Затем очистите овощи от кожуры и нарежьте кубиками.

Винегрет с авокадо - фото шаг 4

Добавьте квашеную капусту и зеленый горошек.

Винегрет с авокадо - фото шаг 5

Авокадо нарежьте кубиками и добавьте в миску.

Винегрет с авокадо - фото шаг 6

Полейте салат растительным маслом, укроп мелко порубите, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.

Винегрет с авокадо - фото шаг 7

Винегрет с авокадо готов, приятного аппетита!

Винегрет с секретом.


Смотрите также

Салат с грибами

Такой салат немного напоминает всеми любимый и давно знакомый салат «Оливье», однако есть и существенная …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.