Салат из капусты и свеклы
Этот легкий салат можно приготовить и зимой и летом. Читайте, как приготовить салат из капусты и свеклы!
Описание приготовления:
Салат этот свежий, легкий и очень полезный, да и приготовить его не сложно. А еще он хорош тем, что в него можно добавлять разные интересные ингредиенты — соленые огурчики, яблоки, изюм и т.п. Словом, идеальный рецепт для современной хозяйки. Сегодня я расскажу вам классический рецепт приготовления салата из капусты и свеклы.
1. Свеклу, морковь и сельдерей очистите и натрите на крупной терке. Капусту, болгарский перец и зеленый лук мелко нашинкуйте.
2. В небольшой мисочке тщательно перемешайте масло, уксус, соль и перец.
3. Сложите овощи в глубокую миску, добавьте заправку и перемешайте.
Салат готов! Приятного аппетита!
Назначение: На обед / Обед на скорую руку / Обед за 30 минут / Полезный обед / Легкий ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Свекла
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Капуста — 300 грамм;
- Свекла — 100 грамм;
- Морковь — 70 грамм;
- Корень сельдерея — 70 грамм;
- Зеленый лук — 20 грамм;
- Оливковое масло — 4 ст. ложки;
- Уксус — 1 cт. ложка (если у вас есть яблочный уксус, используйте его);
- Соль, перец — по вкусу.
Количество порций: 3-4
