Пятница , 7 октября 2022

Перловая каша с грибами

Ищете несложное, сытное и аппетитное блюдо без мяса? Тогда хочу поделиться с вами очень классной идеей полноценного горячего, которое точно не оставит вас равнодушными.

Рекомендую рецепт на заметку!

Описание приготовления:

Это чудесное блюдо для всей семьи. Эту крупу часто игнорируют, а очень зря! Я расскажу, как приготовить перловую кашу с грибами, чтобы вы наверняка оценили. Рекомендую использовать в рецепт несколько видов грибов, чтобы получилось более ароматное и вкусное блюдо. Также можно использовать ароматные травы и специи, особую изюминку придаст и небольшое количество соевого соуса.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Грибы / Крупы / Перловая крупа
Блюдо: Горячие блюда / Каши
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Перловая крупа — 1 стакан;
  • Грибы — 600 грамм (шампиньоны, лесные);
  • Луковица — 1 штука;
  • Чеснок — 2-4 зубчиков;
  • Соль и специи — по вкусу;
  • Соевый соус — по вкусу (по желанию);
  • Растительное масло — 2 ст. ложки.

Количество порций: 6

Как приготовить «Перловая каша с грибами»

Перловая каша с грибами - фото шаг 1

1. Набор ингредиентов достаточно прост.

Перловая каша с грибами - фото шаг 2

2. Крупу промойте и отправьте в кастрюлю с водой. Поставьте на огонь, доведите до кипения. Подсолите по вкусу и варите на медленном огне до готовности (около 40 минут).

Перловая каша с грибами - фото шаг 3

3. На сковороде разогрейте немного растительного масла. Очистите, нарежьте кубиками лук и измельчите чеснок. Обжарьте на среднем огне.

Перловая каша с грибами - фото шаг 4

4. Добавьте на сковороду нарезанные грибы. Жарьте на среднем огне, помешивая, до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

Перловая каша с грибами - фото шаг 5

5. После переложите на сковороду перловку. Аккуратно перемешайте, подержите на огне еще минут 5-7. Все, блюдо можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Вкуснее каши я не ел! Так говорят все, кто пробует КАША из 4 х круп с грибами


Смотрите также

Каша из ячневой крупы

  Если вы любите питаться вкусно и полезно, то этот рецепт идеально вам подойдет. Сегодня …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.