Пятница , 1 марта 2024

Плов с сосиской

 

Плов можно приготовить разными способами: в казане, в кастрюле, в духовке или мультиварке. Кроме этого, добавки к нему также могут быть разные: мясо, сосиски, морепродукты и овощи.

Описание приготовления:

Плов с сосиской в домашних условиях можно приготовить за один час. Рис возьмите длинный и тщательно промойте его после приготовления. Это блюдо по праву можно назвать блюдом на скорую руку. Плов принято готовить с мясом, но за многие годы развития кулинарии рецептура менялась. На сегодняшний день вариантов приготовления плова масса: с морепродуктами, с сосисками, с мясом и с овощами.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Плов

Ингредиенты:

  • Рис — 1 стакан;
  • Сосиски — 4 штуки;
  • Яблоко — 1 штука;
  • Лук — 1 штука;
  • Морковь — 1 штука;
  • Томатная паста — 40 грамм;
  • Растительное масло — 40 грамм;
  • Соль и приправы — 1 по вкусу;
  • Чеснок — 3 зубчика.

Количество порций: 5

Как приготовить «Плов с сосиской»

Плов с сосиской - фото шаг 1

1. Минимальный набор продуктов и на вашем столе сытное блюдо — плов с сосиской в домашних условиях. Его еще называют «студенческим», поскольку вместо мяса используются сосиски (что и дешевле, и проще, и быстрее)

Плов с сосиской - фото шаг 2

2. Первым делом моем тщательно рис и отправляем его вариться. Варим до полной готовности.

Плов с сосиской - фото шаг 3

3. После приготовления сливаем воду через дуршлаг и даем рису немного постоять. Я обычно промываю его, чтобы крупа была рассыпчатой.

Плов с сосиской - фото шаг 4

4. Пока варится рис нарезаем крудочками сосиски и отправляем их на сковороду. К ним же отправляем лук, морковь и чеснок. Некоторые , чтобы усилить вкус и добавить пикантности добавляют нарезанное кубиками кислое яблоко — но это по желанию.

Плов с сосиской - фото шаг 5

5. В самом конце вводим томатную пасту (по желанию) и доводим до готовности. Теперь смешиваем рис с сосисками и овощами и подаем к столу. Презентацию можете сделать любую.

Плов с краковской колбасой (Pilaf with the Krakow sausage)


Смотрите также

Плов татарский

Тот плов, который мы привыкли видеть с столовых и кафетериях никогда не сможет сравниться с …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.