Японский салат из шпината
Шпинат очень богат витаминами, если сочетать его с кунжутом, то получится вдвойне полезный салат. Хотите знать, как приготовить японский салат из шпината? Вам потребуется совсем немного продуктов.
Описание приготовления:
Салат можно с легкостью хранить в холодильнике, он станет только вкуснее, поэтому можно смело приготовить большую порцию. Салат простой и вкусный, такой отлично подойдет для мяса, рыбы или прочих горячих блюд. Кунжут или другие семечки, орехи добавляют салату приятный аромат и оставляют послевкусие.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Шпинат
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Кунжут — 30 грамм;
- Шпинат — 450 грамм;
- Даши — 1 ст. ложка;
- Соевый соус — 1 чайная ложка;
- Сахар — 0,5 чайных ложки;
- Соль — 1 щепотка.
Количество порций: 4
Как приготовить «Японский салат из шпината»
1. В кастрюлю налейте воду и отправьте ее на огонь, подготовьте миску с холодной водой и льдом. Выложите шпинат в кипящую воду и варите 2 минуты, затем сразу уберите на лед.
2. Отожмите шпинат от лишней воды, обрежьте края и нарежьте его небольшими кусочками.
3. Поджарьте кунжут до появления приятного аромата, затем измельчите семечки.
4. Добавьте к шпинату даши, соевый соус, сахар, соль и измельченный кунжут.
5. Перемешайте салат хорошенько и подавайте его к столу.
