Понедельник , 26 февраля 2024

Салат «Петушок» с курицей и помидорами

 

Как приготовить салат «Петушок» с курицей и помидорами, будете теперь знать и вы. Готовится он легко, и есть возможность попробовать себя в роли декоратора, пофантазировать, украсить новогодний салат.

Описание приготовления:

Очень оригинальный салат. Он не только празднично красив, но и отличается удивительно сбалансированным вкусом. Используемые в салате помидоры делают его сочным. Это позволяет практически исключить майонез.

Ингредиенты:

  • Куриное мясо отварное — 500 грамм;
  • Зеленый лук — 1 пучок;
  • Помидоры — 4 штуки;
  • Твердый сыр — 150-200 грамм;
  • Майонез — 2 ст. ложки;
  • Отварное куриное яйцо, болгарский перец — по вкусу;
  • Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат «Петушок» с курицей и помидорами»

Салат

Для приготовления салата отварите куриное мясо. Можно взять филе или мясо с ножки курицы. Мясо с ноги намного сочнее, чем филе. Остудите мясо и нарежьте мелко, положите в салатницу. Слой мяса смажьте майонезом. При варке мяса я в бульон клала достаточно соли. Салат солить не пришлось.

Салат

Измельчите зеленый лук. Он не такой острый. Салату он придаст вкус, но не испортит общий букет.

Салат

Свежие помидоры нарежьте кубиками и выложите следующим слоем.

Салат

Натрите на крупной терке твердый сыр. Сыр выложите на салат ровным слоем.

Салат

Отварное яйцо разрежьте так, чтоб получились головка и тельце петушка. Из помидора или болгарского перца (он тверже, с ним легче работать) сделайте хвостик, крылышко и гребешок петушка. Также поступите с носиком-клювиком. Из черного перца сделайте глазик.

Салат «Золотой Петушок» | Golden Cockerel salad | Ольга Матвей


Смотрите также

Салат с мидиями и крабовыми палочками

Отменный по вкусу, красивый внешне и простой в приготовлении салат с мидиями и крабовыми палочками …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.