Салат с сыром, яйцом и соленым огурцом
Если в вашей кулинарной копилке не хватает быстрых, простых и бюджетных рецептов, возьмите на заметку идею, как приготовить салат с сыром, яйцом и соленым огурцом. Отличный вариант для перекуса!
Описание приготовления:
На приготовление такого салатика у вас уйдет не более 15 минут, а ингредиенты более, чем доступны. В качестве заправки можно использовать не только майонез, как в данном случае, но и сметану, например. Чесночные сухарики придают дополнительную пикантность, но украсить салат можно и магазинными сухарями.
Назначение: На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Яйца
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Яйцо — 2 штуки;
- Соленый огурец — 1 штука;
- Сыр — 50 грамм;
- Хлеб — 1 ломтик;
- Чеснок — 1-2 зубчиков;
- Майонез — по вкусу.
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат с сыром, яйцом и соленым огурцом»
1. Первым делом отварите яйца вкрутую, затем быстро остудите под проточной холодной водой.
2. Хлеб нарежьте небольшими ломтиками, соедините с измельченным чесноком и подсушите на сковороде или в духовке. Если не любите чеснок, его можно исключить.
3. Яйца очистите, натрите на терке и выложите первым слоем. Можно подавать салат вот таким образом, в кольце, или в небольшом глубоком салатнике.
4. Нанесите тонкую сеточку майонеза на яйца и сверху посыпьте тертым сыром.
5. Снова немного майонеза и измельченный соленый огурчик.
6. Дополните все сухариками.
7. И подавайте салат к столу. Недорого и просто! Приятного аппетита!
