Вторник , 16 апреля 2024

Салат с фасолью и свеклой

 

Тёплый салат — хорошая альтернатива привычному гарниру. Например, данный вариант подойдёт для запечённой рыбы. А значит, что он заменит рис и другую крупу. Попробуйте интересную вариацию у себя дома.

Описание приготовления:

Недавно я узнала о том, как приготовить салат с фасолью и свеклой. Обжаренные крупными кусками овощи понравятся вегетарианцам. Заправка очень простая, она только соединит все ингредиенты вместе и не перебьёт натуральный вкус. Оригинальной ноткой будут фисташки и мёд.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Свекла
Блюдо: Салаты
География кухни: Еврейская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Стручковая фасоль — 500 грамм;
  • Свекла — 650 грамм;
  • Фисташки — 40 грамм;
  • Оливковое масло — 1,5 ст. ложки;
  • Мёд — 1 ст. ложка;
  • Соль — по вкусу;
  • Чёрный молотый перец — по вкусу.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Салат с фасолью и свеклой»

Салат с фасолью и свеклой - фото шаг 1

В фасоль без хвостиков добавьте соль, перец и немного масла. Перемешайте.

Салат с фасолью и свеклой - фото шаг 2

Затем отправьте стручки в глубокую сковороду, помешивая, обжарьте её 7 минут. В это же время свеклу почистите и нарежьте крупными дольками. Также обжарьте их до готовности с маслом.

Салат с фасолью и свеклой - фото шаг 3

Орешки обжарьте на сухой сковороде всего пару минут, помешивая. На салатницу выложите фасоль и фисташки.

Салат с фасолью и свеклой - фото шаг 4

Потом добавьте свеклу. Влейте масло и мёд.

Салат с фасолью и свеклой - фото шаг 5

Салат посолите и поперчите по вкусу. Приятного аппетита!

Вкусный Салат из Cвеклы с Фасолью /Рецепт/

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ как в ресторане. Готовлю часто, семья в восторге! Свекольный Салат.


Смотрите также

Салат с булгуром и овощами

Булгур традиционно используют в восточной кухне. Самый популярный салат из него – это «Табуле», однако …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.