Салат «Восток»

 

Вы решили внести разнообразие в свое ежедневное меню? Будьте уверены: такой салат придется по вкусу и вам, и вашим гостям. Он и праздничный, и повседневный одновременно.

Описание приготовления:

Обратите внимание, что в нашем блюде немного ингредиентов и все они доступные. При отсутствии салями можно взять более дешевую «Краковскую» или «Одесскую» колбасу. Они тоже будут вкусно сочетаться с другими продуктами салата.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Морковь
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная — 300 грамм;
• Соль, сахар, черный молотый перец — по вкусу;
• Морковь по-корейски — 100 килограмм;
• Зелень любая — по вкусу;
• Красный болгарский перец — 1 штука;
• Салями — 150 грамм;
• Масло растительное — 20 миллилитров.

Количество порций: 6

Как приготовить «Салат «Восток»»

Для приготовления салата «Восток» нашинкуйте белокочанную капусту тонкими полосочками. Посыпьте капусту солью, перцем. Добавьте немного сахара. Помните капусту руками.

Поместите капусту в миску, в которой будете собирать салат.

К капусте добавьте морковку по-корейски. Если ваша морковь находится в большом количестве маринада, то предварительно следует откинуть её на сито, чтобы лишний маринад ушел.

Салями нарежьте тонкими полосками. Нарезанную колбасу добавьте в салатник.

В салат добавьте по вкусу зелень. Я использую лук и петрушку. Салат перемешайте.

Я взяла замороженный болгарский перец. Промойте его под холодной водой и сразу нарежьте. Именно такой перец мне нравится. Он дает совершенно потрясающий вкус салату. Но можно взять и свежий перец. Мороженный мне нравится больше.

Салат заправьте маслом. Перемешайте его и подайте к столу.

Один из любимых салатов Покашеварим | Салат Алекс