Салат с маринованным луком
Как приготовить салат с маринованным луком, да так, чтобы было очень вкусно? Я поделюсь одним таким рецептом с dами. Для салата с маринованным луком не понадобится много времени, денег и сил, уверяю.
Описание приготовления:
Задаетесь вопросом, как приготовить салат с маринованным луком? Да очень просто! Я подробно расскажу вам рецепт, а вы все просто повторите. Осторожно: рискует стать Вашим любимцем.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- лук — 40 грамм;
- сердце — 700 грамм;
- морковь — 30 грамм;
- петрушка — 10 грамм;
- уксус — 50 миллилитров;
- вода — 300 миллилитров;
- сахар — 1 ст. ложка.
Количество порций: 3
Как приготовить «Салат с маринованным луком»
Очистите лук от кожицы, порежьте его тонкими кольцами или полукольцами. В миске смешайте сахар и уксус. Разбавьте массу водой, перемешайте еще раз. Погрузите туда лук, добавьте соль и перец. Маринуйте в холодильнике 1 день.
Сердце отварите. Для этого в слегка соленую воду добавьте сердце и варите 2-3 часа, постоянно снимая пену с бульона. После того, как сердце будет готово, порежьте его соломкой. Морковь потрите на крупной терке. Петрушку порежьте на мелкие кусочки. Переложите в салатницу морковь, лук, сердце и петрушку.
Еще раз перемешайте салатик. Разложите его по порциям и залейте 2 ложками маринада из-под лука. Теперь вы знаете, как приготовить салат с маринованным луком. Приятного аппетита!
