Суббота , 18 мая 2024

Салат «Лисичка»

Хотите приготовить не только вкусный, но и оригинальный салатик? Тогда предлагаю вашему вниманию интересный и вовсе не сложный салат «Лисичка».

Описание приготовления:

Красиво оформленный салат «Лисичка» станет украшением любого праздничного стола. Попробуйте приготовить такое блюдо и вы точно удивите всех близких и гостей.

Назначение: На обед / На праздничный стол
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель — 4 штуки;
  • Морковь — 2 штуки;
  • Луковица — 1 штука;
  • Сельдь — 1 штука;
  • Грибы — 200 грамм;
  • Маслины без косточки — 100 грамм;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Растительное масло — 1 ст. ложка;
  • Майонез — 150-200 грамм.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Салат «Лисичка»»

Салат

1. Рецепт приготовления салата Лисичка следует начать с подготовки овощей. Картофель и морковь вымыть, поставить варить. Яйца также залить холодной водой и отправить вариться. Тем временем можно очистить и нарезать мелким кубиком луковицу.

Салат

2. На сковороду налить немного растительного масла и хорошо разогреть. Отправить туда лук и обжарить до золотистого цвета. Тем временем вымыть и нарезать грибы.

Салат

3. К луку добавить грибы и жарить до готовности, периодически помешивая.

Салат

4. Готовые овощи остудить. Картофель очистить и натереть на средней терке.

Салат

5. Морковь очистить и также натереть на терке.

Салат

6. Сельдь почистить, разобрать и отделить от костей. Филе нарезать небольшими кубиками.

Салат

7. На дно плоской тарелки выложить нарезанную сельдь.

Салат

8. Добавить немного майонеза. Сверху выложить жаренные грибы с луком (тем, кто не любит грибы, можно просто ограничиться луком).

Салат

9. Следующим слоем выложить картофель, плотно прижимая его ложкой.

Салат

10. Часть картофеля следует выложить на края тарелки, формируя уши и хвост будущей лисички.

Салат

11. Хорошо промазать этот слой майонезом, захватив бока. Сверху выложить тертую морковь.

Салат

12. Яйца почистить, отделить белки от желтков (они не понадобятся). Белки натереть на мелкой терке. Маслины просушить и измельчить.

Салат

13. С помощью белков и маслин сделать мордочку лисы.

Салат

14. Также нарезанными маслинами выложить хвост. Салат Лисичка в домашних условиях готов. Перед подачей на стол его лучше поставить в холодильник минимум на 1 час, чтобы дать ему пропитаться.

ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ САЛАТ «ЛИСЬЯ ШУБКА» ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! / Салат с Селедкой / Salad «Fox»


Смотрите также

Салат из помидоров на зиму

Прелестная заготовка, салат из помидоров на зиму, не раз придет на помощь в тяжелые времена …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.