Четверг , 25 июля 2024

Рисовые котлеты

Еще один довольно интересный рецепт рисовых котлет — вашему вниманию. Очень простые ингредиенты в сочетании друг с другом дают потрясающий результат — совершенно новый необычный вкус.

Описание приготовления:

Мы уже знаем очень много блюд, которые можно приготовить из риса, а сегодня мы познакомим вас с замечательным рецептом приготовления рисовых котлет, который смогут отлично разнообразить ваш повседневный рацион. На самом деле, в оригинале рисовые котлеты являются постным блюдом из риса и картофеля, но сейчас у нас не пост, поэтому мы добавим в них немного сочности и вкуса. Вы можете спокойно приготовить такое блюдо для детей, к тому же в рисе очень много полезных веществ, которые так необходимы детскому организму, да и взрослому человеку будет полезно скушать рисовую котлетку. А помимо всего прочего это еще и невероятно вкусно, так как рис, сыр и свежая зелень — это отличное, на мой взгляд, сочетание. Попробуйте и решите сами, стоит ли этот простой рецепт рисовых котлет вашего внимания.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Рис отваренный — 130 грамм;
  • Сыр — 80 грамм;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Красный болгарский перец — 0,5 штуки (мясистый );
  • Мука — 1 ст. ложка;
  • Зелень свежая — 30 грамм;
  • Сухари панировочные — по вкусу;
  • Масло растительное — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец молотый — по вкусу.

Количество порций: 8

Как приготовить «Рисовые котлеты»

Рисовые котлеты - фото шаг 1

Выкладываем в глубокую миску предварительно отваренный рис, добавляем натертый на крупной терке сыр, нарезанный мелко красный перец, измельченную зелень, муку и яичный желток. Солим и посыпаем перцем, тщательно все перемешиваем до образования однородной массы.

Рисовые котлеты - фото шаг 2

Теперь взбиваем яичный белок в густую пену и аккуратно вмешиваем к остальным ингредиентам. Ставим миску в холодильник на час.

Рисовые котлеты - фото шаг 3

По истечении времени формируем из массы аккуратные котлетки.

Рисовые котлеты - фото шаг 4

Разогреваем на сковороде растительное масло. Котлетки обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем на среднем огне до золотистой корочки. Готовые котлеты выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Рисовые котлеты - фото шаг 5

А вот уже готовые котлетки. Приятного вам аппетита!

Часто готовлю эти ЧУДО КОТЛЕТЫ без МЯСА // ПРОСТО ВКУСНО и БЮДЖЕТНО из Обычного РИСА


Смотрите также

Шашлык в беконе

Шашлык в беконе — это скорее даже не рецепт, а всего лишь еще одна оригинальная …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.