Вторник , 27 октября 2020

Салат из фасоли с кириешками

Вкусный, сытный и простой салат. Фасоль для этого салата использую консервированную, которую можно заменить обычной отварной. Делюсь рецептом, как приготовить салат из фасоли с кириешками.

Описание приготовления:

Кириешки готовлю самостоятельно из белого хлеба с добавлением чеснока на подсолнечном масле. Можно купить уже готовые, но мне захотелось сделать все самому. Фасоль использую консервированную красную. Если используете свежую, то ее стоит замочить на сутки в холодной воде, после этого она варится гораздо быстрее.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Бобовые / Фасоль / Сухарики / Говяжья вырезка / Красная фасоль
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Фасоль красная консервированная — 300 грамм;
  • Говядина — 0,4 килограмма;
  • Огурец — 1 штука;
  • Хлеб белый — 150 грамм;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Подсолнечное масло — 5 ст. ложек;
  • Майонез — 3-4 ст. ложек;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 5

Как приготовить «Салат из фасоли с кириешками»

1. Мясо мою и кладу в кастрюлю, заливаю водой и довожу до кипения, затем убираю образовавшуюся пенку и варю 40-50 минут.
2. Отварное мясо достаю из кастрюли и остужаю, затем режу мелкими кусочками. Огурец мою и нарезаю полосками.
3. В отдельную миску наливаю подсолнечное масло, чищу зубчики чеснока и выдавливаю в миску к маслу.
4. Хлеб нарезаю мелким кубиком. Сковороду разогреваю и выкладываю батон, заливаю подсолнечным маслом с чесноком и обжариваю до румяной хрустящей корочки.
5. В большой миске смешиваю консервированную фасоль, кириешки, огурцы и мясо, по вкусу солю и перемешиваю.
6. Заправляю салат небольшим количество майонеза и снова перемешиваю, сразу подаю к столу.

САЛАТ С СУХАРИКАМИ » ХРУСТИК » ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Смотрите также

Салат «Мимоза» с мясом криля

Это блюдо знакомо многим, ведь салатик простой, сытный, но его можно смело подать и на …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.