Гречневая каша на молоке
Гречка — одна из самых полезных круп. Белок из гречки почти полностью усваивается, а углеводы дают длительную сытость. Поэтому советую, как приготовить гречневую кашу на молоке для семейного завтрака.
Описание приготовления:
Иногда в такую кашу можно добавить корицу и заменить обычное молоко миндальным или кокосовым. Повышает питательность еще больше нарезанный кружочками банан. Эта каша замечательно подойдет для маленький детей и для взрослых. Так что приятного аппетита!
Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Крупы / Гречка / Сливочное масло
Блюдо: Горячие блюда / Каши
Ингредиенты:
- Гречневая крупа — 1 стакан;
- Вода — 2 стакана;
- Соль — 1 чайная ложка;
- Сахар — 2 чайных ложки;
- Сливочное масло — 2 ст. ложки;
- Молоко — 2-3 стаканов.
Количество порций: 4
Как приготовить «Гречневая каша на молоке»
1. Гречневую крупу помойте под проточной водой, пока вода не станет прозрачной.
2. Подсушенную крупу обжарьте на горячей сковороде в течение 2-3 минут, постоянно помешивая.
3. В кастрюле смешайте гречку и растопленное сливочное масло.
4. Залейте стаканом кипятка. Варите до готовности гречки на медленном огне под закрытой крышкой.
5. Добавьте соль, сахар. Залейте молоко в кашу и доведите его до кипения.
6. Подавайте кашу, положив в каждую порцию кусочек сливочного масла, мед и свежие фрукты.
