Гречневая каша на молоке

Гречка — одна из самых полезных круп. Белок из гречки почти полностью усваивается, а углеводы дают длительную сытость. Поэтому советую, как приготовить гречневую кашу на молоке для семейного завтрака.

Описание приготовления:

Иногда в такую кашу можно добавить корицу и заменить обычное молоко миндальным или кокосовым. Повышает питательность еще больше нарезанный кружочками банан. Эта каша замечательно подойдет для маленький детей и для взрослых. Так что приятного аппетита!

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Крупы / Гречка / Сливочное масло
Блюдо: Горячие блюда / Каши

Ингредиенты:

• Гречневая крупа — 1 стакан;
• Вода — 2 стакана;
• Соль — 1 чайная ложка;
• Сахар — 2 чайных ложки;
• Сливочное масло — 2 ст. ложки;
• Молоко — 2-3 стаканов.

Количество порций: 4

Как приготовить «Гречневая каша на молоке»

1. Гречневую крупу помойте под проточной водой, пока вода не станет прозрачной.

2. Подсушенную крупу обжарьте на горячей сковороде в течение 2-3 минут, постоянно помешивая.

3. В кастрюле смешайте гречку и растопленное сливочное масло.

4. Залейте стаканом кипятка. Варите до готовности гречки на медленном огне под закрытой крышкой.

5. Добавьте соль, сахар. Залейте молоко в кашу и доведите его до кипения.

6. Подавайте кашу, положив в каждую порцию кусочек сливочного масла, мед и свежие фрукты.

Гречка по-новому. Великолепный рецепт каши на молоке по рецепту моей бабушки.