Среда , 29 мая 2024

Салат «Мимоза» без картошки

Хотите сделать любимый салатик более легким? Берите на заметку этот вариант, как приготовить салат «Мимоза» без картошки. Нежный, аппетитный, очень простой в процессе и действительно вкусный.

Описание приготовления:

Если морковь отварить заранее, то на весь процесс на кухне у вас уйдет не более получаса. При желании в салатик можно добавить также твердый или плавленый сырок, будет тоже очень классно. Чтобы лук не горчил, его можно не только замариновать, как в данном случае, но и ошпарить кипятком.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Салаты / Салат Мимоза
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Рыбная консерва — 1 штука (тунец, сардина, горбуша);
  • Яйцо — 4 штуки;
  • Морковь — 1 штука;
  • Луковица — 1 штука;
  • Соль и майонез — по вкусу;
  • Уксус — 1 штука;
  • Сахар — 1/2 чайных ложки.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат «Мимоза» без картошки»

1. Яйца отварите вкрутую, морковь — до готовности. Остудите и очистите.
2. Мелко нарежьте лук, выложите в небольшую мисочку. Добавьте щепотку соли, сахара, немного уксуса и воды. Оставьте минут на 15. После обсушите лук от маринада.
3. Рыбку разомните вилкой и выложите на дно салатника или тарелки для подачи.
4. Яйца (белки отдельно от желтков), морковь натрите на терке.
5. Собираем салат в такой последовательности: рыба, лук, белки, морковь, желтки. Каждый слой по вкусу можно подсолить и смазать майонезом.
Перед подачей отправьте в холодильник на часик, чтобы салат пропитался.

ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ/ВОЗДУШНЫЙ/САЛАТ МИМОЗА БЕЗ КАРТОШКИ

 


Смотрите также

Салат с соусом «Песто»

Надеюсь, что многим понравится этот изысканный летне-весенний салат из свежей зелени и фруктов, сыра и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.