Салат из вареной колбасы

У моего мужа есть одна плохая привычка: он постоянно покупает колбасу на всякий случай. Говорит, что если не будет еды, то всегда можно перекусить бутербродом с чаем. Но я решила сделать новое блюдо.

Описание приготовления:

И теперь я готова вам предложить рецепт, в котором описано, как приготовить салат из вареной колбасы с капустой. Хотя он и был создан случайно, но такое сочетание понравилось всей моей семье. Потом попробую сделать его на праздничный ужин, чтобы опробовать блюдо на друзьях. Думаю, что оно полюбится всем.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Субпродукты / Колбаса / Колбаса вареная
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Белокочанная капуста — 100 грамм;
• Морковь — 50 грамм;
• Варёная колбаса — 70 грамм;
• Лук-порей — 30 грамм;
• Горошек консервированный — 50 грамм;
• Зелень — 0,5 пучка;
• Майонез или сметана — 2-3 ст. ложек;
• Соль — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат из вареной колбасы»

Мелко настругайте капусту удобным для вас способом.

Натрите очищенную и промытую морковь на мелкой тёрке.

Колбасу нарежьте тонкой соломкой.

Лук-порей нарежьте колечками.

Промытую и просушенную зелень измельчите.

Все продукты, включая горошек, соедините. Заправьте салат майонезом или сметаной. Добавьте соль по вкусу. Перемешайте. Приятного аппетита!

Салат из вареной колбасы