Пятница , 23 февраля 2024

Салат с креветками

 

Салат с морепродуктами — это прекрасное блюдо для праздничного стола. Не всегда есть возможность купить, например, креветки в обычный день. Поэтому подходишь к их приготовлению с ответственностью.

Описание приготовления:

У меня есть несколько хороших рецептов, которые понравятся многим, даже искушённым дегустатором. А именно этот вариант достоин ресторанного меню. Обязательно ознакомьтесь с тем, как приготовить салат с креветками. Его явно можно отнести к азиатской кухне, поскольку вкус получится остро-сладким.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Огурец
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Мёд — 0,4 стакана;
  • Шрирача соус — 0,25 стакана;
  • Сливочное масло — 1 ст. ложка;
  • Креветки королевские — 12 штук;
  • Чеснок сухой — 3 щепотки;
  • Чёрный молотый перец — 3 щепотки;
  • Латук — 4 штуки;
  • Огурец — 2-3 штук;
  • Сельдерей — 1 штука;
  • Голубой сыр измельчённый — 3 ст. ложки;
  • Лайм — 0,5 штуки;
  • Семена пепино — 2 ст. ложки;
  • Соус «Цезарь» — 2 ст. ложки.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат с креветками»

Салат с креветками - фото шаг 1

Сначала сделайте соус. Мёд смешайте с соусом «Шрирача».

Салат с креветками - фото шаг 2

Теперь займитесь креветками. Разогрейте масло на сковороде.

Салат с креветками - фото шаг 3

В сковороду переложите очищенные креветки.

Салат с креветками - фото шаг 4

Добавьте сухой чеснок и перец. Помешивайте креветки лопаткой.

Салат с креветками - фото шаг 5

Влейте остро-сладкий соус к креветкам, когда они уже почти будут готовы. Обжарьте их, помешивая, в течение двух минут.

Салат с креветками - фото шаг 6

Пока креветки остывают, займитесь самим салатом. Латук промойте и измельчите.

Салат с креветками - фото шаг 7

Огурец нарежьте среднего размера кусочками.

Салат с креветками - фото шаг 8

Нарежьте сельдерей.

Салат с креветками - фото шаг 9

Соедините все нарезанные ингредиенты. Добавьте к ним голубой сыр.

Салат с креветками - фото шаг 10

Добавьте в салат креветки.

Салат с креветками - фото шаг 11

Сбрызните салат соком половинки лайма.

Салат с креветками - фото шаг 12

В конце добавьте в салат семена, оставшийся соус со сковороды и соус «Цезарь». Приятного аппетита!

Как в Ресторане! Салат с креветками. Очень вкусный рецепт салата.


Смотрите также

Салат на День рождения ребенка

Детский праздник должен быть веселым и ярким, да и блюда на праздничном столе тоже должны …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.