ВтороеМясные

Бифштексы с грибами

бифштекс с грибами
бифштекс с грибами

Ингредиенты:
800 г говядины (мякоть), 200 г шампиньонов, 2 луковицы, 2 яйца, 2 ст. ложки муки, 8 ст. ложек воды, жир, черный молотый перец, соль.

 

Способ приготовления
Грибы очистить, мелко нашинковать, обжарить в жире и остудить. Мясо пропустить через мясорубку вместе с луком, соединить с грибами, добавить яйца, воду, перец, соль и все тщательно вымешать. Из получившегося фарша сформовать бифштексы, запланировать их в муке и обжарить в жире до готовности. Подать к столу с рассыпчатым вареным рисом.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»