Салат из лесных грибов

 

Для любителей «тихой охоты» мой рецепт. Хотя можно приобрести уже собранные и даже маринованные грибы. В любом случае у вас получится великолепный салат.

Описание приготовления:

Грибники налетайте – рецепт для вас! К тому же, все очень просто. Обжарьте на сковороде грибы с луком, затем охладите их. Добавьте к грибам фасоль, тертый сыр и измельченную зелень. Хорошо перемешайте и подайте на стол. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Грибы
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Фасоль консервированная — 350 грамм;
• Грибы лесные — 300 грамм;
• Сыр — 100 грамм;
• Лук — 1 штука;
• Зелень — 1 пучок;
• Масло растительное — по вкусу;
• Соль, специи — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат из лесных грибов»

Порежьте лук и грибы. Обжарьте на сковороде сначала лук, затем добавьте грибы и специи по вкусу и жарьте до готовности. Сняв с огня, охладите грибы до комнатной температуры.

Добавьте консервированную фасоль и тертый сыр.

И измельченную зелень.

Хорошо перемешайте и подайте на стол.

Салат с лесными грибами маслятами и зеленым горошком в чудо кольце