Салат из лесных грибов
Для любителей «тихой охоты» мой рецепт. Хотя можно приобрести уже собранные и даже маринованные грибы. В любом случае у вас получится великолепный салат.
Описание приготовления:
Грибники налетайте – рецепт для вас! К тому же, все очень просто. Обжарьте на сковороде грибы с луком, затем охладите их. Добавьте к грибам фасоль, тертый сыр и измельченную зелень. Хорошо перемешайте и подайте на стол. Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Грибы
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Фасоль консервированная — 350 грамм;
- Грибы лесные — 300 грамм;
- Сыр — 100 грамм;
- Лук — 1 штука;
- Зелень — 1 пучок;
- Масло растительное — по вкусу;
- Соль, специи — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат из лесных грибов»
Порежьте лук и грибы. Обжарьте на сковороде сначала лук, затем добавьте грибы и специи по вкусу и жарьте до готовности. Сняв с огня, охладите грибы до комнатной температуры.
Добавьте консервированную фасоль и тертый сыр.
И измельченную зелень.
Хорошо перемешайте и подайте на стол.
