Вторник , 18 января 2022

Оливье с колбасой на Новый год крысы

 

Как Новый год без салата «Оливье»? Но чтобы из привычного салата сделать по-настоящему праздничный, понадобится немного фантазии. Предлагаю приготовить Оливье с колбасой и подать в форме мышки.

Описание приготовления:

По сути, красиво подать в форме мышки можно любой салат, но Оливье смотрится просто отлично, превращаясь из обыденного салата в настоящий праздничный, новогодний. Конечно, салат Оливье можно готовить по-разному, я показала здесь тот вариант, по которому чаще всего готовлю я. А как вы готовите салат Оливье? Делитесь своими вариантами!

Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Колбаса / Колбаса вареная
Блюдо: Салаты / Салат Оливье

Ингредиенты:

  • Колбаса вареная — 400 грамм;
  • Яйца вареные — 6 штук;
  • Картофель — 3-5 штук;
  • Морковь — 1-2 штук;
  • Огурцы соленые — 2-3 штук;
  • Горошек — 1/2 Банки (консервированный);
  • Майонез — 3 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Оливье с колбасой на Новый год крысы»

Оливье с колбасой на Новый год крысы - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую. Морковь и картофель отварите в кожуре до мягкости, затем охладите и очистите.

Оливье с колбасой на Новый год крысы - фото шаг 2

Колбасу нарежьте кубиком.

Оливье с колбасой на Новый год крысы - фото шаг 3

Отваренные яйца очистите и также нарежьте кубиком.

Оливье с колбасой на Новый год крысы - фото шаг 4

Таким же кубиком нарежьте морковь. Я добавляю много моркови, мне она очень нравится в салате, но вы можете добавлять по своему вкусу.

Оливье с колбасой на Новый год крысы - фото шаг 5

А вот картофеля я добавляю не так и много, примерно одинаково по количеству с морковью.

Оливье с колбасой на Новый год крысы - фото шаг 6

Мелким кубиком нарежьте соленые огурчики.

Оливье с колбасой на Новый год крысы - фото шаг 7

И в конце добавьте консервированный горошек.

Оливье с колбасой на Новый год крысы - фото шаг 8

Заправьте все майонезом и перемешайте. Посолите по вкусу. Наш салат «Оливье» готов. Осталось только красиво его украсить.

Оливье с колбасой на Новый год крысы - фото шаг 9

Я выложила салат на плоскую тарелку, придала ей форму мышки, из синего лука сделала ушки, из него же — хвостик. Из калины или перца горошком сделайте глазки. И немного петрушки.

Салат оливье в виде Мышки. Символ 2020 года.


Смотрите также

Салат из индейки с апельсинами

  Индейка — моя самая любимая птица для приготовления. Блюда из неё получаются сытными, но …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.