Среда , 21 октября 2020

Салат с курицей и зеленью

Салат с курицей и зеленью можно приготовить в качестве легкого ужина. Его можно подать теплым, с горячей курицей. Что касается зелени, то можно использовать любую сезонную, готовую или прямо с грядки.

Описание приготовления:

Как приготовить салат с курицей и зеленью?

1. Сначала надо обжарить куриное филе. Промойте филе и порежьте на небольшие кусочки. Посыпьте солью, перцем.

2. В сковороду влейте пару ложек растительного масла, прогрейте масло на среднем огне и обжарьте кусочки курицы, периодически помешивая, до золотистой корочки. Затем выберите курицу на тарелку.

3. Стручковую фасоль, если будете использовать, надо промыть, обрезать кончики и отварить в подсоленной воде в течение 7-8 минут. Затем откинуть на дуршлаг.

4. Помидоры и салатный микс промойте. Просушите. Помидоры-черри порежьте напополам, большие помидоры порежьте ломтиками, не забудьте вырезать плодоножку.

5. В миску выложите салатный микс, нарезанные помидоры, стручковую фасоль, кусочки жареной курицы.

6. Замешайте соус. Для этого в небольшую миску выложите йогурт, паприку, карри и ложку оливкового масла. Перемешайте до образования однородной массы.

7. Соусом полейте салат или же подайте его отдельно в соуснице.

Салат с курицей и зеленью готов!

По желанию, можете добавить авокадо или огурцов.

Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На праздничный стол / Легкий ужин / Диетический ужин / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Листья салата / Куриная грудка / Куриное филе / Зелень
Блюдо: Салаты
Диета: ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 2 штуки (грудка);
  • Масло растительное — 2-3 ст. ложек;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Салатный микс, пачка — 1 штука;
  • Помидоры черри — 6-8 штук (или 2-3 больших помидора);
  • Стручковая фасоль — 80 грамм (по желанию);
  • Йогурт натуральный — 4-5 ст. ложек;
  • Паприка сушеная — 1-2 щепоток;
  • Карри — 1 чайная ложка;
  • Масло оливковое — 1-2 ст. ложек (в соус).

Количество порций: 2

САЛАТ С КУРИЦЕЙ, КУКУРУЗОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ.САЛАТ» ЗЕЛЕНЫЙ»/Праздничная еда

Смотрите также

Фруктовый салат со сметаной

Очень аппетитный, витаминный и невероятно вкусный фруктовый салат со сметаной в домашних условиях — прекрасный …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.