Салат с куриным филе и свеклой

В закромах у хозяйки всегда найдется стандартный набор продуктов: картофель, капуста, свекла, кусочек мяса. Поэтому вы обязательно должны взять этот рецепт салата на заметку.

Описание приготовления:

Смотрите, как просто приготовить салат с куриным филе и свеклой, который не останется без внимания. Свекла — замечательный и яркий овощ, который пополнит ваш организм полезными элементами. Кроме того, свекла — диетический продукт. Желающим похудеть диетологи советуют заменять ужин свекольным салатом.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Свекла / Куриное филе
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Свекла — 500 грамм (сырая или вареная);
• Куриное филе — 300 грамм;
• Мед — 1 ст. ложка;
• Лук красный — 2 штуки;
• Редис — 1 пучок;
• Петрушка — 1 пучок;
• Оливковое масло — 3 ст. ложки;
• Лимон — 1 штука;
• Перец — по вкусу;
• Мята — 1 пучок;
• Гранат — 1 штука.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат с куриным филе и свеклой»

Отварите свеклу, слейте воду и остудите ее. Почистите от кожуры, нарежьте кубиками.

Из граната выдавите сок с помощью цитрусовой соковыжималки.

Добавьте в сок мед и вскипятите.

Отварную куриную грудку остудите, нарежьте не большими кусочками.

Нарежьте редис и красный лук.

Зелень мелко порубите.

Очистите чеснок и мелко измельчите в ступке с небольшим количеством соли.

Овощи, зелень и мясо курицы перемешайте с чесночным пюре.

Заправьте салат гранатовым соусом и оливковым маслом, перемешайте.

Вкусный Салат с Капусты и Куриного Филе Необычный #салат #salad #куриноефиле