Салат к запеченной курице

Ароматный, сочный и легкий салат прекрасно сочетается с запеченным мясом. Он выглядит очень нарядно и вполне подойдет и для обычного застолья, и для праздника.

Описание приготовления:

Легкий свежий салатик прекрасно подходит к запеченной курице. Он яркий и веселый, ароматный и вкусно похрустывает. Рецепт приготовления салата очень простой, ингредиентов не так уж много. Этот салат — немного усовершенствованный вариант салата из огурцов и помидор. Ароматные травы и листья разных сортов салата облагораживают обычный салат и делают его почти ресторанным блюдом. Готовим!

1. Вымыть и обсушить листья салата. Крупные листья порвать руками.

2. Вымыть помидоры и огурцы. Помидоры нарезать дольками, огурцы — полу кольцами.

3. Очистить луковицу и нарезать тонкими полу кольцами.

4. Мелко нарезать петрушку и базилик.

5. Сложить все овощи и зелень в большой салатник.

6. Чеснок очистить и измельчить.

7. Готовим заправку к салату. Смешать оливковое масло, уксус, чеснок, молотый перец и соль. Если у вас нет свежего базилика — можно взять сушеный. Сушеный базилик добавляем в заправку к салату.

8. Поливаем салат заправкой, перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Зелень
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Помидоры — 300 грамм;
• Огурцы — 200 грамм;
• Красный лук — 1 штука;
• Базилик — 10 грамм;
• Петрушка — 10 грамм;
• Микс-салат — 200 грамм (листья салатов разных видов);
• Чеснок — 1-2 зубчиков;
• Уксус бальзамический — 1 ст. ложка;
• Оливковое масло — 3 ст. ложки;
• Соль — 2 щепотки (по вкусу);
• Перец черный молотый — 1 щепотка.

Количество порций: 4-5

Сочная КУРИНАЯ ГРУДКА, запеченная в духовке ✧ ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко

Салат из запеченной курицы с ананасами