Среда , 17 апреля 2024

Салат «Оливье» с креветками

Узнав, как приготовить салат «Оливье» с креветками, вы удивитесь, насколько это просто! Всем поклонникам морепродуктов посвящается.

Описание приготовления:

Проще, чем «Оливье» с креветками может быть только «Оливье» с колбасой — там вообще ничего варить не нужно (ну, кроме овощей, само собой). А между тем, вкус у этого блюда не такой «поднадоевший», как у других, более традиционных рецептов всенародно любимого салата. так что если вы любите «Оливье» — имеет смысл попробовать его и с креветками тоже. Вдруг этот вариант окажется для вас самым вкусным?

В качестве заправки я использую только домашний майонез, но иногда заменяю его на сметану. В данном случае можно использовать их 50х50 — будет не так калорийно. Хотя, если уж вы решили побаловать себя «оливьешкой», то считать калории не пристало. Просто наслаждайтесь, а худеть будете потом.

Назначение: На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Салаты / Салат Оливье

Ингредиенты:

  • Креветки замороженные — 1 килограмм;
  • Картофель — 4-5 штук;
  • Морковь — 1-2 штук;
  • Огурцы — 2-3 штук;
  • Зеленый лук — по вкусу;
  • Укроп — по вкусу;
  • Яйца — 5 штук;
  • Домашний майонез — 1 стакан;
  • Банка консервированного горошка — 1 штука;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный молотый — по вкусу.

Количество порций: 5-7

Как приготовить «Салат «Оливье» с креветками»

Салат

Отварить креветки в кипящей подсоленной воде до готовности. Остудить.

Салат

Отварить картофель и морковь. Остудить, очистить от кожуры.

Салат

Отварить яйца вкрутую. Залить холодной водой. Почистить.

Салат

Креветки почистить.

Салат

Мелко нарезать картофель и морковь.

Салат

Измельчить яйца.

Салат

Вымыть и обсушить огурцы, зеленый лук и укроп. Все мелко нарезать.

Салат

Открыть банку с горошком, слить жидкость.

Салат

Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить. Заправить майонезом. Перемешать и убрать в холодильник на 1-2 часа. Как видите, рецепт приготовления салата «Оливье» с креветками не доставит вам лишних хлопот! Приятного аппетита!.

Домашнее оливье с креветками


Смотрите также

Салат к мартини

Мартини подается как аперитив вместе с легкими закусками, но, если мартини подается во время обеда, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.